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Tabella di alcune sostanze minerali |
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Di seguitoho riportato una tabella che può tornare utile su cosa mangiare. E' sempre importante sapere cosa si sta mangiando...
| Sostanze Minerali
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Alimenti che lo contengono
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Importanti per
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| CALCIO |
Latte e suoi derivati
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Formazione ossea e dentale, coagulazione del sangue
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| FERRO |
Fegato, verdure, pane integrale
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Formazione del sangue
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| FOSFORO, SODIO
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Fegato, carne, pesce, pane integrale, latte e i suoi derivati
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Formazione ossea, sistema nervoso
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| IODIO |
Pesci di mare
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Attività della tiroide
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| SALE DA CUCINA
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Quasi tutti i cibi
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Elasticità dei tessuti, formazione acidi gastrici
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